Cara Membuat Chinese Noodle

Oke guys kali ini gue mau kasih tau cara bikin Chinese noodle homemade gampang banget, murah, enak. Bisa langsung dicoba ;)

Jadi ya, bahan-bahan yang dipake itu :
1. Tepung Terigu 1/4 kg
2. Air kunyit, soalnya gue mau ngasih tau bikin mie warna nya kuning makanya pake kunyit, tapi kalo mau pake air dari tanaman lain biar warnanya beda juga bisa kok;)
3. Tepung sagu secukupnya aja, soalnya itu biar bikin si mie nya kenyal gitu cuma buat luaran ga dicampur hehe ;)
4. Air secukupnya
5. Garam sejumput
6. Minyak goreng secukupnya

Nah. Bahan-bahan udah. Ini nih alat-alat yang dipake :
1. Piring
2. Talenan
3. Wadah untuk mencampur adonan
4. Roll
5. Pisau
6. Sendok
7. Garpu
8. Panci
9. Saringan yang buat gorengan itu lho:'v

Oke langsung aja gan, nih cara bikinnya :
1. Masukin tepung Terigu ke wadah, abis itu campur sama air kunyit secukupnya aja, kira-kira 5 sendok makan - 6 sendok makan, garam secukupnya, sama minyak sayur secukupnya
2. Aduk pake tangan yang bersih sampe adonan kalis
3. Diamkan adonan selama 10 menit
4. Setelah 10 menit buat adonan menjadi bentuk memanjang, lalu potong sesuai selera
5. Bentuk bundar adonan lalu pipihkan hingga tipis sekali dengan menggunakan roll
6. Gunakan sagu untuk membuat adonan supaya tidak lengket
7. Setelah tipis semua, iris mie hingga berbentuk seperti mie china (kwetiau)
8. Panaskan air di dalam panci dan beri sedikit minyak goreng di dalamnya. Tunggu hingga mendidih
9. Setelah mendidih, masukkan mie ke dalam air, masak hingga matang
10. Siapkan wadah lain yang diisi air dingin
11. Setelah mie matang taruh di wadah yang berisi air dingin
12. Setelah agak dingin, tiriskan mie dan mie siap dikreasikan sesuai selera

Untuk 2 porsi


Oke guys itu aja. Gampang banget kan? Langsung dicoba aja pasti ketagihan dan jadi hobi masak. Bisa buat modal usaha juga lho ;)

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sinopsis Tari Ronggeng Nyentrik

Ronggeng nyentrik adalah tarian yang dapat dibawakan dengan berkelompok maupun tunggal. Asal tarian ini adalah dari Jawa Barat. Tarian ini sendiri menceritakan tentang seorang perempuan yang memiliki perangai yang baik, lembut, dan sabar, tetapi di sisi lain dia memiliki keberanian untuk melawan masalah yang ada juga berani mengambil risiko serta tangguh. Dengan keberaniannya itu dia juga menjadi perempuan yang kuat, tidak mudah dikalahkan, dan juga menjadikannya sebagai perempuan yang memiliki kemampuan bertarung seperti laki-laki. Oke ges itu aja dari gue. Hehe:D
Baca selengkapnya

Puisi Cinta

Kertas Polos Hamba Tuhan     Secarik kertas polos bagaikan panorama hati  Secarik kertas polos tak bertanda tak bernoda Secarik kertas polos tanpa rasa Bak irama hati yang kian terasa hampa Ketika setetes tinta hitam jatuh di atasnya Ketika goresan kuas mewarnai halaman kosong Membuatnya menjadi terasa seperti ditoreh oleh pisau tumpul Sedikit tak terasa namun nyata perihnya Tak lagi tumpul Kini torehan itu semakin tajam Semakin menyayat tiap langkahnya Bak hati yang kian merasa tersakiti oleh waktu  Tak butuh penghapus untuk memudarkannya Tak butuh air untuk menghapusnya Tak ada guna memperbaiki  Tak ada guna menangisi  Tak usah hiraukan kicauan burung tentang lukisan Tak usah jadikan yang lama sebagai penghalang Lupakan Semua akan indah pada saatnya
Baca selengkapnya

Puisi Sahabat

Pilu Hamba Tuhan Dikala rasa bersalah datang Seakan hati penuh kedustaan    Dunia kini tak dapat berbicara  Namun apalah daya tak dapat berbuat apa-apa Apa yang dapat ku perbuat? Apa yang sudah kau perbuat?  Apa harus terus seperti ini? Menangisi sesuatu yang tak akan ada gunanya  Bagaikan sebatang lidi Yang tak memi liki teman untuk bercerita Bagaikan sebuah ekor sapi Yang hanya dapat berada di belakang Tak butuh buah tangan dan cendramata Tak butuh kata-kata palsu yang hanya berisi kedustaan Hanya ingin kesetiaan Dan pilu ini akan hilang    
Baca selengkapnya